¡Futuros/as profesionales del sector de la hostelería!

Desde Acción para el Empleo, de la delegación de Zaragoza, os presentamos a los futuros y a las futuras profesionales del sector de la hostelería, concretamente en servicio de restauración. 

El pasado mes de marzo iniciamos la V Edició del Certificado de Profesionalidad de Operaciones básicas de restaurante y bar, una capacitación en la que hemos combinado la formación teórica con formación técnica, trabajando la atención al cliente y el servicio tanto en barra como en mesas. Lo que más le gusta a nuestro alumnado es la puesta en práctica de la formación teórica en las clases y en las simulaciones, donde desarrollan las habilidades sociales y competencias requeridas en el mundo de la hostelería como la iniciativa, el trabajo en equipo o la comunicación asertiva. 

A lo largo de estos meses hemos tenido la gran oportunidad de realizar varias simulaciones. En la primera de ellas inauguramos nuestro bar, en el que acondicionamos la sala para atender y servir a participantes de otros proyectos y en la segunda, estuvimos a disposición para el servicio de comida y bebida tras el encuentro formativo que llevaron a cabo los equipos de educadores y educadoras de nuestro centro. Han sido dos experiencias que nos han ayudado a aprender de nuestros errores y a ganar experiencia antes de iniciar las prácticas no laborales en los restaurantes y bares.  

Gracias a todo el alumnado por vuestra motivación y participación en este proceso de aprendizaje, ¡Con vosotros y vosotras todo es mejor!