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04/03/2025
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08/03/2025Después de un tiempo de aprendizaje, el alumnado del curso de Carnicería y Charcutería finaliza su formación teórica y práctica con la realización de prácticas en diferentes empresas, donde han tenido la oportunidad de aplicar todo lo aprendido en un entorno real de trabajo.
A lo largo del curso han aprendido y trabajado técnicas de despiece para diferentes tipos de carne, manejo adecuado de cuchillos y la elaboración de embutidos. Así, durante las prácticas, han aplicado los conocimientos adquiridos y, al mismo tiempo, han fortalecido habilidades esenciales como la atención al cliente, la organización del espacio de trabajo y el manejo de situaciones cotidianas.
Esto ha sido un momento fundamental, que no solo ha marcado el cierre de su formación, sino que les ha permitido adentrarse en el mundo laboral, abriéndoles las puertas a nuevas oportunidades en un sector con alta demanda y constante crecimiento.
¡El futuro de la charcutería y carnicería está en sus manos!




